آلة تقطير الزيوت العطرية وماء الورد: كيف تعمل وكيف تختار السعة المناسبة لمشروعك
آلة تقطير الزيوت العطرية وماء الورد: كيف تعمل وكيف تختار السعة المناسبة لمشروعك
آلة تقطير الزيوت العطرية هي قلب أي مشروع لاستخلاص الزيوت وماء الورد وماء الزهر، من ورشة منزلية صغيرة إلى معمل يعبّئ للأسواق. في هذا الدليل نشرح كيف تعمل آلة التقطير، وما الفرق بين السعات الصغيرة والخطوط الصناعية، وكيف تختار السعة المناسبة لمشروعك في سوريا، مع إجابات عن الأسئلة التي تصلنا كثيرًا على واتساب.
ما هي آلة تقطير الزيوت العطرية؟
آلة التقطير جهاز يستخلص الزيوت العطرية والمياه العطرية (ماء الورد، ماء الزهر، مياه الأعشاب) من المواد النباتية باستخدام البخار. توضع الأزهار أو الأوراق أو الأعشاب في غلاية التقطير، ويمر عليها بخار الماء فيحمل معه المكونات العطرية المتطايرة. بعدها يدخل البخار إلى المكثف فيبرد ويتحول إلى سائل، ثم ينفصل الزيت عن الماء في وعاء الفصل لأن الزيت أخف من الماء ولا يمتزج به.
الناتج نوعان: الزيت العطري وهو المنتج الأغلى والأقل كمية، والماء العطري (الهيدروسول) مثل ماء الورد وماء الزهر، وهو منتج قائم بذاته له سوق في الحلويات ومستحضرات العناية والاستخدام المنزلي.
كيف تعمل آلة التقطير خطوة بخطوة
- التعبئة: توضع المادة النباتية في غلاية التقطير مع الماء، أو فوق الماء على شبكة حسب طريقة التقطير.
- التسخين: يُسخَّن الماء حتى الغليان فيتولد البخار. في الأجهزة الصغيرة يكون التسخين كهربائيًا مدمجًا، وفي الخطوط الصناعية يمكن استخدام مولد بخار منفصل.
- الاستخلاص: يمر البخار عبر المادة النباتية ويحمل معه الزيوت المتطايرة.
- التكثيف: يدخل البخار إلى المكثف المبرَّد بالماء فيتحول إلى سائل.
- الفصل: يتجمع السائل في فاصل الزيت والماء، فيُسحب الزيت من الأعلى ويُجمع الماء العطري من الأسفل.
أنواع آلات التقطير حسب حجم المشروع
آلات صغيرة للمشاريع المنزلية والمحلات (33 و50 لترًا)
تناسب من يبدأ مشروعًا صغيرًا لإنتاج ماء الورد وماء الزهر والزيوت من الأعشاب، أو محلات العطارة التي تريد إنتاجًا خاصًا بها. هذه الأجهزة مصنوعة من الستانلس الغذائي وتعمل على كهرباء 220 فولت أحادية الطور، فلا تحتاج إلى تمديدات صناعية.
| الخاصية | آلة 33 لترًا | آلة 50 لترًا |
| السعة | 33 لترًا | 50 لترًا |
| المعدن | ستانلس غذائي | ستانلس غذائي |
| الكهرباء | 220 فولت، 50 هرتز، طور واحد | 220 فولت، 50 هرتز، طور واحد |
| استهلاك الطاقة | 2.5 كيلوواط | 3.5 كيلوواط |
| الأبعاد | 800 × 350 × 500 مم | 1300 × 440 × 440 مم |
| الوزن | 11 كغ | 16.5 كغ |
تفاصيل كل جهاز وصوره في صفحته: آلة تقطير الزيوت العطرية وماء الورد 33 لترًا وآلة تقطير الزيوت العطرية وماء الورد 50 لترًا.
خطوط صناعية للمعامل (500 لتر)
عندما يصبح الهدف إنتاجًا تجاريًا منتظمًا، تنتقل إلى خط تقطير صناعي. معدات تقطير الزيوت العطرية سعة 500 لتر مصنوعة من الستانلس ستيل 304، ومصممة بلا زوايا ميتة لتتوافق مع متطلبات ممارسات التصنيع الجيد (GMP). يتكون الخط من:
- غلاية تقطير 500 لتر تدعم التقطير فوق الماء، مع كرة رش لتنظيف الخزان وباب تفريغ يدوي للمخلفات.
- أبراج تكثيف عمودية تجمع مكثفًا أنبوبيًا ومكثفًا لوحيًا ومبردًا ملفيًا بمساحة نقل حراري تتجاوز 3 أمتار مربعة.
- مكثف عطور علوي يجمع المكونات العطرية الأولى المتطايرة.
- فاصل زيت وماء سعة 50 لترًا من الستانلس والزجاج.
- خزان للماء العطري سعة 300 لتر.
ويمكن تزويد الخط حسب الطلب بمنظومة تبريد (تشيلر مائي وبرج تبريد) ومولد بخار كهربائي، ليعمل الخط بشكل مستقل.
كيف تختار السعة المناسبة لمشروعك؟
قبل أن تسأل عن السعر، أجب عن هذه الأسئلة، فهي التي تحدد الآلة المناسبة:
- ما المادة التي ستقطّرها؟ الورد والزهر يختلفان عن الأعشاب الجافة وأوراق الأشجار في كمية المادة التي تحتاجها لكل دفعة.
- ما المنتج الأساسي الذي ستبيعه؟ إذا كان ماء الورد وماء الزهر هما المنتج الأساسي، تكفي غالبًا آلة صغيرة في البداية. إذا كان الهدف الزيت العطري بكميات تجارية، فالأفضل التفكير بخط صناعي.
- كم دفعة في اليوم؟ الآلة الصغيرة تناسب دفعات متقطعة، أما الخط الصناعي فمصمم للعمل المستمر.
- الكهرباء والماء في المكان: الأجهزة الصغيرة تعمل على كهرباء منزلية، أما الخط الصناعي فيحتاج تجهيزًا للتبريد والبخار.
- الموسم: موسم الورد والزهر قصير، فاحسب سعة الآلة على كمية الأزهار التي تستطيع جمعها في الموسم.
أرسل أجوبتك على واتساب، ويساعدك مهندسونا في اختيار السعة المناسبة.
نصائح لتشغيل آلة التقطير وصيانتها
- نظّف الغلاية والمكثف بعد كل دفعة حتى لا تنتقل الروائح بين المواد المختلفة.
- تأكد من تدفق ماء التبريد في المكثف طوال التشغيل، فضعف التبريد يعني خسارة جزء من المكونات العطرية.
- لا تملأ الغلاية فوق الحد الموصى به، واترك مسافة لمرور البخار.
- خزّن الزيت العطري في عبوات زجاجية داكنة بعيدًا عن الحرارة والضوء.
خدمة الشركة السورية لتوريد الآلات
نورّد آلات التقطير من الصين إلى سوريا، ونتابع معك الشحن والتركيب والتشغيل والتدريب وخدمة ما بعد البيع. للاستفسار عن التوفر والمواصفات، تواصل معنا على واتساب 0935110947.
أسئلة شائعة
هل توجد آلات تقطير ماء الورد في سوريا؟
نعم، توفر الشركة السورية لتوريد الآلات آلات تقطير بسعات 33 و50 لترًا وخطوطًا صناعية بسعة 500 لتر. حالة توفر كل موديل مكتوبة في صفحته، ويمكنك التأكد منها على واتساب.
كم سعر آلة تقطير الزيوت العطرية في سوريا؟
يختلف السعر حسب السعة والملحقات (منظومة التبريد ومولد البخار في الخطوط الصناعية) وتكلفة الشحن. أرسل لنا السعة التي تحتاجها على واتساب 0935110947 لتحصل على عرض سعر محدث.
ما الفرق بين الزيت العطري وماء الورد؟
الزيت العطري هو الجزء الزيتي المركّز الذي ينفصل فوق الماء بكميات صغيرة، أما ماء الورد فهو الماء الذي تكثّف مع البخار ويحمل رائحة الورد. الآلة نفسها تنتج الاثنين في الدفعة نفسها.
هل تحتاج الآلة الصغيرة إلى كهرباء صناعية؟
لا. آلتا 33 و50 لترًا تعملان على كهرباء 220 فولت أحادية الطور، باستهلاك 2.5 و3.5 كيلوواط على الترتيب.
هل تقومون بالتركيب والتدريب؟
نعم، نتابع التركيب والتشغيل والتدريب على الآلة، ونوفر خدمة ما بعد البيع.
ما المواد التي يمكن تقطيرها؟
الورود والأزهار، أوراق الأشجار، والأعشاب الطبية والعطرية.
