آلة صناعة طحينة السمسم وزبدة الفستق 15 كغ بالساعة

آلة صناعة طحينة السمسم وزبدة الفستق 15 كغ بالساعة:

للطلب تواصل معنا عبر الواتساب: اضغط هنا

مشروع انتاج طحينة السمسم وزبدة الفستق واللوز والجوز.

– مستوى الخبرة المطلوب: (مبتدأ الى متوسط).

– متطلبات المشروع:

1- آلة صناعة الطحينية وزبدة الفتسق.

2- مواد أولية (السمسم، الفستق، جوز، لوز…الخ).

3- ايجاد سوق مناسبة لتصريف المنتج:

– الطحينة (المطاعم الشعبية، الفوالين، محلات السوبر ماركت).

– زبدة الفستق واللوز(النوادي الرياضية- عيادة دعم التغذية- التسويق عبر النت- المحلات)

الوظائف الأعمال التجارية الصغيرة

المواصفات الفنية

طريقة استخدام المكنة

1. اول شيء قبل تشغيل المكنة تقوم بتدوير قرص العيار تبع حجار الطحن عكس اتجاه السهم الأحمر بحيث تبعد الحجار عن بعض.
2. ومن ثم يتم تشغيل المكنة.
3. بعد تشغيل المكنة يتم تدوير قرص الحجار مع اتجاه السهم الأحمر على خفيف.
4. اول مايتغير صوت المكنة تكون الحجار بدأت تلامس بعضها نوقف وما نضغط اكثر على الحجار.
5. بعدها نقوم بتنزل المواد للطحن.
6. السمسم يحتاج إلى وجهين للطحن والفستق يحتاج إلى وجه واحد.
7. جميع المواد التي تطحن يجب أن تكون محمصة خالية من الرطوبة.

لصنع طحينة السمسم تحتاج إلى:

• سمسم ابيض مقشور يفضل يكون نوع سوداني ويتم تحميص السمسم بحيث تنشف الرطوبة منه.
• يتم مزج 1كغ من السمسم مع 150غرام من زيت دوار الشمس ومن ثم يتم وضعها في المكنة ويتم طحن المكونات اول وجه ممكن يكون فيه شوية خشونة وفي الوجه الثاني يتم الحصول على طحينة ناعمة نفس المتوفرة في الأسواق.
• عند وضع 1كغ سمسم مع 150 غرام زيت يتم الحصول على 1.150كغ من الطحينة.
• الطحينة التي موجوده في الأسواق هي تجارية مكوناتها سمسم وزيت وطحين أو نشا.
• كل ما زادت نسبة السمسم زادة جودة الطحينة.